wörter in ascii-datei suchen

ich bin auf der suche nach folgendem tool:

eine möglichkeit die mir alle wörter (bei mehrfachnennung mit anzahl) einer ascii-datei auflistet.

eine möglichkeit die eine liste von wörtern (daher die frage im excel-forum) mit einem ascii-text vergleicht und mitzählt wieoft ein wort in dem text vorkommt.

schön wäre es, wenn auch "*" nicht als joker interpretiert werden.

das tool kann auch excel-fremd sein. aber wegen der tabelle fange ich mal hier mit der suche an !!

gruß Jan :-)