Summenbildung mit Text

in einer Tabelle möchte ich - wenn der Zahlenwert 0 (Null) ist - stattdessen ein - (Strich) eintragen. Diese Zelle formatiere ich dann ja als rechtsbündig ausgelegte Textzelle.
Wenn ich dann eine Summe in dieser Tabelle mit dem mathematischen Summenzeichen bilde, wird richtigerweise die Textzelle ignoriert und es wird ein Summenwert gebildet.
Bilde ich - weil ich z.B. verschiedene Zellen addieren will - eine eigene Formel z.B. =summe(a1+b2+c3) (b2 soll die Textzelle sein) dann erscheint #WERT! als Fehlermeldung.
Wie kann ich das vermeiden?

Rudolf